Old Florida se sirve en Southport Raw Bar

“¿Listo para disfrutar de la auténtica comida de Old Florida en un ambiente acogedor y relajado? Entonces, Southport Raw Bar es el lugar perfecto para ti. Con su amplia selección de mariscos frescos y su ambiente playero, este restaurante te transportará a la época clásica de Florida. Sigue leyendo para descubrir por qué Southport Raw Bar es el destino culinario ideal para experimentar el encanto de Old Florida en pleno siglo XXI.”

Old Florida se sirve en Southport Raw BarOld Florida se sirve en Southport Raw Bar

Vista desde el muelle.

Southport Raw Bar es un destino gastronómico de visita obligada en Fort Lauderdale

[mappress mapid=”285″ alignment=”left” initialopeninfo=”false”]Cuando recojo a visitantes de otros estados en el aeropuerto de Fort Lauderdale, nuestra primera parada siempre es Southport Raw Bar para sumergirlos de inmediato en la atmósfera del sur de Florida.

Y funciona cada vez.

Cuando te sientas en el bar crudo o en el patio y contemplas un tranquilo canal lleno de veleros y yates, definitivamente sabes que has llegado.

El Southport existe desde 1973, aunque parece que ha estado allí desde siempre. El lugar definitivamente tiene una sensación de “Vieja Florida”. El patio al aire libre en los muelles se añadió en los años 90 y uno se pregunta por qué tardó tanto.

Old Florida se sirve en Southport Raw BarOld Florida se sirve en Southport Raw BarSiempre comenzamos con una pinta de cerveza y unas cuantas órdenes de langostinos especiados (un alimento básico de Southport) y luego pasamos a lo que nos gusta. Los lugareños le dirán, y yo soy local, que el bistec con queso y el cerdo asado son los platos más populares del menú. (El cerdo asado se sirve sobre pan de ajo con salsa de pato).

Los mejillones y las ostras se pelan al momento, y hay una selección de cestas fritas y platos de mariscos (el delfín ennegrecido es mi favorito). Para los novatos, el delfín es el pez, no Flipper, pero nos gustaría darles un pequeño susto. Este pescado local sabroso y hojaldrado también se conoce como mahi mahi. Es abundante en nuestras aguas marinas y casi siempre puedes conseguirlo fresco desde el barco.

También puedo recomendar el dip de pescado ahumado como aplicación y por supuesto la tarta de lima de postre sin dudarlo.

Después de unas cuantas cervezas y aperitivos, mis invitados y yo nos dirigimos hacia el este por 17th Street Causeway para echar un vistazo al puerto y los cruceros, luego continuamos por el puente hacia la A1A para dirigirnos a la famosa playa adoctrinada de Fort Lauderdale.

Buen dato: Una alternativa cercana a Southport es El aterrizaje de Kelly, sólo media cuadra al sur en Cordova Road. Kelly’s importa mariscos de Nueva Inglaterra y la panceta de cerdo frita (Ipswich) es para morirse. Un amigo comió pescado con patatas fritas en Kelly’s y dijo que era el mejor scrod frito que había probado desde que visitó Irlanda. ¡No olvides el vinagre de malta!

Si vas:

Barra cruda de Southport, 1536 Cordova Rd Fort Lauderdale; (954) 525-2526

Llegada en barco:

Southport se encuentra al final del canal de la calle 15, al que se accede a través del canal intracostero, un canal al norte del enorme puente Causeway de la calle 17. Normalmente podrá encontrar un amarre vacío para estacionar su barco.

Llegando en coche:

El Southport está ubicado a una cuadra al norte de 17th Street Causeway en Cordova Road, al lado de Brownie’s Third Lung (una legendaria tienda de buceo).

Consejo de estacionamiento: Aparcar a veces puede ser un desafío en Southport, especialmente los fines de semana. La única plaza de aparcamiento visible está enfrente del hotel y el espacio es muy limitado. Camine media cuadra hacia el sur, gire hacia el este en SE 16th Street y encontrará la propiedad “oculta” de Southport, ubicada en un callejón a la sombra de los estantes de almacenamiento de botes de un puerto deportivo. El camino hacia la terraza al aire libre de Southport está al final del callejón.

Artículos relacionados con Florida Rambler

Kayak en el Lago del Oeste

Dónde llevar a los huéspedes del sur de Florida para que prueben la naturaleza

Jardines de flamencos

Rustic Inn: exuberante choza de cangrejos en la antigua Florida

El mejor camping cerca de Fort Lauderdale

Rutas para bicicletas en el sur de Florida

Kayak en el parque estatal John U. Lloyd

Video

¿Tiene alguna sugerencia para experimentar la auténtica Florida cerca de Fort Lauderdale?

Error 403 The request cannot be completed because you have exceeded your quota. : quotaExceeded
Old Florida se sirve en Southport Raw Bar

Deja un comentario

¡Contenido premium bloqueado!

Desbloquear Contenido
close-link