Hogfish Grill: donde los lugareños de Key West disfrutan del pescado fresco

Ubicado en la pintoresca isla de Key West, Hogfish Grill es un lugar imprescindible para los lugareños que buscan disfrutar del mejor pescado fresco de la zona. Con su ambiente relajado, vistas impresionantes y deliciosa comida, este restaurante es el lugar perfecto para experimentar lo mejor de la cocina local de Key West. Descubre por qué los lugareños aman tanto el Hogfish Grill y por qué tú también deberías hacerlo.

Hace unos años escuché acerca de un excelente bar tiki y un lugar de mariscos frescos en un lugar remoto de Key West. Era lo que todos los viajeros buscan: un lugar económico con excelente comida local que a los lugareños les encanta y que los turistas aún no han descubierto.

Cuando finalmente pude visitar este lugar, Hogfish Grill en Stock Island, me di cuenta de que me había perdido la oportunidad de “descubrirlo”. Una semana antes de mi viaje, Travel & Leisure nombró a Hogfish Grill como uno de esos lugares. Los 30 mejores restaurantes de mariscos de Estados Unidos y ya ha sido promocionado mucho más allá de Florida.

Hogfish Grill: donde los lugareños de Key West disfrutan del pescado frescoHogfish Grill: donde los lugareños de Key West disfrutan del pescado fresco
El Hogfish Grill en Stock Island es una gran parrilla construida junto a un muelle donde atracan los barcos de pesca. (Foto: Cayobo vía Flickr)

Eso fue alrededor de 2012. Todavía nos encanta la comida y el ambiente, pero al leer las reseñas en Yelp y TripAdvisor, está claro que la reputación del restaurante ha aumentado las expectativas. Ya sabes cómo es: algunas personas encuentran un lugar, lo comentan con entusiasmo y le dan cinco estrellas, y luego comienza la reacción violenta. Pronto las críticas dicen: “No sé a qué se debe tanto revuelo”.

Pero Hogfish Bar & Grill sigue siendo popular. Cuando Jimmy Buffett estuvo en Key West para actuar en febrero de 2023, cenó aquí.

Hogfish Grill: donde los lugareños de Key West disfrutan del pescado frescoHogfish Grill: donde los lugareños de Key West disfrutan del pescado fresco
Hogfish Grill en Key West: los huéspedes pueden sentarse en la gran choza o junto al muelle. (Foto: David Blasco)

Hogfish Grill ayudó a poner Stock Island en el mapa

Hogfish Grill está ubicado en un puerto deportivo en funcionamiento en Stock Island, que lleva el nombre de la isla al este de Key West que alguna vez fue hogar de rebaños de ganado. Hoy en día, la mitad de la isla es el campo de golf de Key West y la otra mitad está llena de puertos deportivos y parques de casas rodantes. Todavía alberga pescadores comerciales y barcos camaroneros.

Los campistas conocen Stock Island como el hogar de Boyd’s Campground, el campamento más cercano a Key West.

En los últimos años, cada vez más personas visitan Stock Island, ya que aquí se han abierto varios hoteles nuevos (el Puerto deportivo del borde del océano Y El hotel Perry) y ha sido objeto de artículos con títulos como “Dónde se esconde el viejo Key West”. Varias galerías y estudios de artistas se han instalado aquí y el propietario de Hogfish ha abierto un segundo restaurante en Stock Island. roosticaun lugar italiano/pizza.

Se podría argumentar que el ascenso de Stock Island comenzó hace dos décadas con Hogfish Grill. Los elementos esenciales del lugar no han cambiado: con su ubicación frente al mar, una gran choza de pollo y comedor al aire libre, Hogfish es informal y sin pretensiones; un lugar para camisetas y chanclas con asientos en largas mesas de picnic. Todos los días se ofrece un económico “almuerzo para trabajadores”.

Los que están sentados en el puerto se divierten alimentando a los peces. (Este es el mejor uso de las colas de camarón que jamás encontrarás).

Hay música en vivo los fines de semana (y puede estar lleno de gente y ser ruidoso).

Hogfish Grill: famoso por sus sándwiches de camarones y “asesinos”

Hogfish Grill: donde los lugareños de Key West disfrutan del pescado frescoHogfish Grill: donde los lugareños de Key West disfrutan del pescado fresco
Parrilla de pescado de cerdo

Rodeado de barcos de pesca, aquí puedes esperar y conseguir comida fresca. Hogfish es famoso por dos especialidades: camarones rosados ​​frescos de Key West y un sándwich llamado “The Killer”. Ninguno de los dos decepcionado.

“The Killer, World Famous Killer Hogfish Sandwich” ($22 en 2023) incluye pescado fresco, champiñones y queso suizo sobre pan cubano. Hogfish es un pescado blanco suave capturado con un arpón. Se encuentra comúnmente en los arrecifes del Caribe, donde usa su larga nariz de cerdo para buscar crustáceos enterrados. (De ahí viene el nombre).

Puedes preparar tus camarones frescos de varias maneras. (Nos gustaron los camarones fritos al coco, que fueron el especial del día en nuestra última visita).

Hogfish Grill: donde los lugareños de Key West disfrutan del pescado frescoHogfish Grill: donde los lugareños de Key West disfrutan del pescado fresco
Hogfish Bar and Grill está ubicado en Key West en Stock Island.

El menú ofrece una buena selección, desde hamburguesas hasta Grouper Reuben, camarones y patatas fritas. Los tacos de pescado (cerdo, camarones o atún ennegrecido) tienen sus fans y luego están los especiales de la noche. La gente también habla maravillas del bisque de langosta habanera y del cerdo asado. Puedes acompañarlo con cervezas artesanales.

Hogfish Grill abre el domingo a las 9 a.m. (De lo contrario, el horario de apertura diario es de 11 a. m. a medianoche).

6810 Frente St
Isla común, Florida 33040
305-293-4041

Direcciones desde Key West: tome la US1 al norte de Key West y cruce el puente Cow Key Channel. En el tercer semáforo, manténgase a la derecha en MacDonald Avenue. Siga esta carretera durante aproximadamente 1 milla y gire a la derecha en 4th Avenue (frente a Boyd’s Campground). Tome la siguiente a la izquierda en Front Street y continúe casi hasta el final. A la derecha verá el Hogfish Bar and Grill.

Más cosas que hacer cerca de Hogfish Grill

También en Stock Island se encuentra el Jardín Botánico de Key West.

También estás cerca del inicio de una gran sección de carril bici que discurre a lo largo de Overseas Highway. Obtenga más información sobre el ciclismo en esta zona aquí.

El compañero esencial para un viaje a los Cayos es nuestra guía de kilometraje de Overseas Highway.

Error 403 The request cannot be completed because you have exceeded your quota. : quotaExceeded
Hogfish Grill: donde los lugareños de Key West disfrutan del pescado fresco

Deja un comentario

¡Contenido premium bloqueado!

Desbloquear Contenido
close-link